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생물체 내에서 각종 화학반응을 촉매하는 단백질을 바로 효소라고 합니다. 나이가 들면 위장, 췌장, 소장 등에서 효소의 생성이 줄고 약해집니다. 효소가 부족하면 먹어도 배고프고, 장내 독소가 쌓입니다. 효소는 온도와 PH에 영향을 받고, 구성성분이 단백질이기 때문에 환경이 나빠지면 효소의 활성이 떨어집니다. 효소가 부족하면, 장내 독소가 생성되고 식욕 억제가 방해됩니다. 효소 활성도가 저하되고 혈액 정화가 저하 됩니다. 효소, 우리 몸을 살립니다. 아무리 좋은 음식이라도 흡수가 되지 않는다면 무용지물, 건강한 장을 유지하려면 장내 밸런스가 좋아야 합니다. 효소의 역할 1. 정자가 난자의 세포막을 효소로 녹여서 수정이 이루어진다. 즉 생명의 시작부터 효소가 역할을 한다는 것. 2. 면역세포인 NK세포는 암세..